Cooperativa Agroindustrial Consolata

Copacol
Razão social	Cooperativa Agroindustrial Consolata
Slogan	Coopera Sempre
Atividade	alimentícia
Fundação	23 de outubro de 1963 (61 anos)
Fundador(es)	Luis Luise
Sede	Cafelândia  Paraná  Brasil
Presidente	Valter Pitol
Vice-presidente	James Fernando De Morais
Website oficial	www.copacol.com.br

A Cooperativa Agroindustrial Consolata, conhecida pela sigla Copacol, é uma empresa brasileira baseada no cooperativismo e ligada ao agronegócio. Está sediada em Cafelândia, município localizado no oeste do Paraná.^[1]

Atualmente, esta cooperativa é ranqueada como uma das maiores do Brasil no seu ramo de atuação,^[2][3][4] liderando no segmento da produção de suínos e aves.^[5]

A cooperativa foi fundada pelo padre Luis Luise em 23 de outubro de 1963, quando foram reunidos trinta e dois pequenos produtores rurais provenientes dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul.^[6][7] Em 1969, a Copacol foi desmembrada para atender especificadamente a agricultura, cuja predominância era o cultivo de feijão, arroz, milho e café.^[8]

Mais recentemente a Copacol destacou-se por sua participação na edição de 2018 da Gulfood, sendo este um dos maiores eventos de alimentos do mundo, realizado em Dubai.^[9]

Marcando sua expansão no cenário internacional, a Copacol inaugurou seu escritório em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, em junho de 2018, visando os mercados do norte da África e do Oriente Médio.^[7]

Um dos braços de atividade desta cooperativa encontra-se nos supermercados. Esta rede de comércio, composta por seis filiais, está localizada na região oeste paranaense, visa atender tanto os empreendedores agrícolas como o consumidor final.^[10][11]

A Copacol possui unidades próprias e participação societária em outras cooperativas, destinadas a ações específicas, tais como:^[12][13][14]

• Cooperativa Agroindustrial União - Coagru: sediada em Ubiratã, seu trabalho está desenvolvido na avicultura;
• Cooperativa Frimesa: trabalho nas áreas de suinocultura e derivados do leite;
• Unitá Cooperativa Central: fundada em 2011, tem sede em Ubiratã e destina-se, desde 2013, ao abate e processamento da carne de frango.

A empresa possuiu também um abatedouro de peixes (piscicultura) em Nova Aurora, além de uma Unidade Industrial de Soja e um Centro de Distribuição no distrito de Penha, no município de Corbélia.^[14][15][16]

Atualmente, a Copacol conta com seis mil cooperados e dez mil colaboradores. Por ano, processa 172 milhões de aves, 42 milhões de peixes,336 mil suínos, 11,3 milhões de litros de leite. O faturamento foi de R$ 4,4 bilhões, em 2019.^[17]

Em si, a Copacol trabalha com o processamento de alimentos e insumos, cujos alvos são a marca própria e para terceiras empresas. Os produtos estão baseados em sua cultura de área, como aves, suínos, bovinos, laticínios, soja, arroz.^[18]

A Copacol é cofundadora e coproprietária da Cotriguaçu. Esta empresa destina-se ao apoio para as maiores cooperativas da região oeste do Paraná. Conta com um terminal de contêineres refrigerados no Porto Seco de Cascavel junto à Ferroeste, além de um terminal de grãos e estrutura alfandegária no Porto de Paranaguá, e de um moinho de trigo no município de Palotina.^[19][20][21]

A empresa possui práticas de ações sociais e ambientais, entre as quais destacam-se:

• programa que promove a recuperação das Áreas de Preservação Permanentes (APPs), em especial as matas ciliares do Paraná;^[22][23]
• combate à poluição, tratamento adequado de resíduos orgânicos, tratamento da água e realocação dos resíduos oriundos dos tratamentos da saúde;^[24]
• projeto Escola no Campo, em parceria com a Syngenta, que visa melhorar a qualidade de educação no campo com a integração de iniciativas nos campos social e ambiental.^[25][26]

Esta empresa já obteve reconhecimentos e premiações diversas ao longo de sua história. Entre elas, está a premiação concedida à Consolata pelo seu Programa de recomposição da Mata Ciliar.^[27] No ano de 2005, já havia recebido um reconhecimento com o prêmio Qualidade e Produtividade Total na Avicultura, então concedido pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB).^[28]

Em 2009, a Consolata foi inserida entre as 150 melhores empresas do Brasil para se trabalhar, segundo pesquisa e ranqueamento da Revista Exame.^[29]

Em maio de 2016, esta empresa obteve o segundo lugar na categoria Responsabilidade Social, no reconhecimento Quem é Quem: Maiores e Melhores Cooperativas Brasileiras, realizado pela Fundação Getúlio Vargas.^[30] Através da publicação feed&food, a Consolata recebeu em 2017 o Troféu Curuca de Sustentabilidade, devido às ações da mesma no campo ambiental.^[24]

A Copacol pratica a chamada maquiagem de produtos, medida que consiste redução do volume de suas mercadorias. Como exemplo temos a linha de lingúiças de frango, que perdeu 200 gramas de sua embalagem original de 1 000 gramas, o que corresponde a 20% de perda em relação ao volume original.^[31][32][33]

Apesar de prejudicar o consumidor e possivelmente o meio ambiente, pelo uso de mais embalagens, as alterações são previstas em lei e feitas em conformidade com o Código de Defesa do Consumidor, que exige a informação da redução na embalagem de "forma clara, precisa, ostensiva e em língua portuguesa", além da quantidade anterior, quantidade atual e valores absolutos e percentuais que foram suprimidos.^[34]

• Agroindústria
• Cooperativismo

Referências

• Site oficial da Organização das Cooperativas Brasileiras
• Site oficial da Copacol (em inglês)
• Site oficial da Copacol (em espanhol)
• Site oficial da Copacol
• Site oficial da Cotriguaçu
• Site oficial da Unitá