Café frappé

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Café frappé

Café frappé ou café frapê (ou simples frappé ou frapê, em grego: φραπές, frapés) é um café solúvel gelado com cubos de gelo e espumado num shaker ou liquidificador. É uma bebida de verão, popular principalmente na Grécia e no Chipre, mas é servido também – com variações – em outros lugares da Europa e também na Ásia.

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Espécies e variedades	Coffea arabica Coffea canephora Coffea liberica Coffea racemosa
Métodos de preparo	Café coado Café de percolador Espresso Café solúvel Cafeteira a vácuo Cafeteira italiana Cafeteira napolitana Café turco Creme para café não lácteo Filtro de café Moedor de café Prensa francesa Saco de café Torrefação caseira
Bebidas com café	Affogato Black Russian Café americano Café bombón Café com leite Café frappé Café gelado Caffè macchiato Caffè mocha Cappuccino Galão Garoto Meia-de-leite Abatanado Irish coffee Kopi Luwak Latte Latte macchiato Long black Moretta Red eye White Russian Café dalgona
Substitutos	Cevada Chá de cevada Chicória Orzo
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