Groselha

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 Nota: Para outros significados, veja Groselheira.
Groselha
Groselheira vermelha
Groselheira vermelha
Classificação científica
Reino: Plantae
Filo: Tracheophyta
Classe: Magnoliophyta
Ordem: Saxifragales
Família: Grossulariaceae
Gênero: Ribes
Espécie: R. rubrum
Nome binomial
Ribes rubrum
Lineu, 1753[1]

A groselha (Ribes rubrum) é a baga vermelha da groselheira, planta da espécime das ribesiáceas.[2][3] É nativa da Europa Ocidental.[4]

Frutas

A fruta é muito utilizada para a fabricação de xaropes, refrescos e geleias e é um dos principais ingredientes da culinária de países do norte da Europa.[5]

Referências

  1. ↑ «Ribes rubrum Linnaeus, 1753, spec. nov.». Zenodo. Consultado em 24 de novembro de 2023 
  2. ↑ «gro·se·lha». Priberam. Consultado em 3 de agosto de 2016 
  3. ↑ L. Watson and M. J. Dallwitz (16 de maio de 2016). «The families of flowering plants». Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences. Consultado em 3 de agosto de 2016 
  4. ↑ «Ribes rubrum (RIBRU)». EPPO Global Database. European and Mediterranean Plant Protection Organization (EPPO). Consultado em 24 de novembro de 2023 
  5. ↑ «Cultivars». California Rare Fruit Growers. Consultado em 3 de agosto de 2016 

Ver também

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