Talher
Hoje em dia, Talher é um tema que tem ganhado grande relevância na sociedade. Desde a sua origem até o presente, Talher teve um impacto significativo na vida das pessoas. Seja a nível pessoal, social, político ou económico, Talher tem gerado debates, polémicas e mudanças em diversas áreas. Ao longo da história, Talher tem sido objeto de estudo, reflexão e análise por parte de especialistas e acadêmicos. Neste artigo exploraremos a importância de Talher e sua influência na sociedade atual, bem como suas possíveis implicações para o futuro.
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Talheres são utensílios para manipular e facilitar o ato de se alimentar. São tradicionalmente considerados talheres as colheres, os garfos e as facas. Os pauzinhos orientais (em japonês hashi) também podem ser considerados talheres.
Os talheres variam de design, de acordo com seu propósito e utilidade, como comer carne, peixe, sobremesa, tomar sopa, mexer o café etc. O faqueiro é um conjunto completo de talheres da mesma marca e do mesmo material, que inclui facas, colheres, garfos e outros utensílios para servir a comida. Muitas vezes é a designação para a caixa ou estojo onde se guardam os talheres de mesa.
História
Até o século XI, quase todo mundo utilizava as mãos para levar o alimento à boca. Naquele século, Domenico Selvo, membro da corte de Veneza, casou-se com a princesa Teodora, de Bizâncio. Ele trouxe no enxoval um objeto pontudo, com dois dentes, que usava para espetar os alimentos e levá–los até a boca. Esse primeiro garfo foi considerado uma heresia: o alimento, fornecido por Deus, era sagrado, e tinha de ser comido com as mãos.
Todavia, pouco a pouco, membros da nobreza e do clero foram adotando o talher, mas o hábito demorou para pegar entre a população. Com mais dentes, o espeto só se tornou popular mesmo no século XIX. Já a faca é o mais antigo dos talheres, pois foi o homo erectus quem criou o primeiro objeto cortante, feito de pedra, para caça e defesa.
O primeiro a sugerir que cada homem deveria ter um talher para ser usado exclusivamente à mesa foi o cardeal francês Richelieu, um fervoroso defensor das boas maneiras, por volta de 1630.
Em Dezembro de 2018, a União Europeia decidiu a proibição, a partir de 2021, de alguns plásticos de utilização única como talheres de plástico para reduzir a poluição marítima.[1]
